Udon seafood
składniki
przygotowanie
Szalotkę i pora kroimy w piórka i przesmażamy z czosnkiem i imbirem. Dodajemy shitake i smażymy na złoto. Następnie wrzucam pokrojone kalmary (wcześniej rozmrożone) i obrane krewetki w całości. Przesmażam 3-4 minut, aż owoce morza będą gotowe. Podlewamy bulionem, wymieszanym z pastą gochujang. Dodajemy makaron, mieszamy i przesmażamy. Gotowe danie podajemy ze świeżą kolendrą i szczypiorkiem.