Popularna koreańska sałatka z kiszonych warzyw. Samodzielne danie, zaspokajające apetyt i odżywiające nasz organizm. Wyrazisty dodatek pasujący do niemal każdej potrawy.                                 Dla nas Old Friends KIMCHI jest tym wszystkim.

Wszystko Co Dobre!

OLD FRIENDS KIMCHI

Stół to miejsce spotkań. To miejsce, przy którym życie nabiera sensu i smaku. Old Friends KIMCHI to polska marka założona przez ludzi, którzy od lat z pasją tworzą jedzenie, wkładając w to całe serce.  Mira Klepacka, Grzegorz Łapanowski, Sebastian Twarogal – zupełnie od siebie różni, ale łączy ich miłość do dobrego jedzenia. Dla nas KIMCHI jest czymś więcej niż koreańską kiszoną kapustą. To bogactwo azjatyckiej kultury, nieodłączny element tradycji Korei, ale także składnik, który odświeża codzienną kuchnię i nadaje jej wyrazu. Old Friends KIMCHI wyraża to kim jesteśmy. Doświadczenie czerpiemy z całego świata, a jednocześnie lubimy to, co lokalne, naturalne, rzemieślnicze i prawdziwe. Wierzymy, że fundamentem dobrego produktu jest surowiec, dlatego nasza kapusta pochodzi z Polski – sami ją tniemy, doprawiamy i kisimy. Tak, jakbyśmy robili to dla siebie i naszych bliskich. Mocny i zdecydowany smak KIMCHI, oryginalna receptura, naturalne składniki i miliony dobrych bakterii, to nasz sposób by dzielić się z innymi tym, co najlepsze. Brzmi ciekawie?  Skosztuj świata z OLD FRIENDS KIMCHI.

KIMCHI

Co to właściwie jest KIMCHI? W dużym skrócie KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej.

Pierwsze kimchi powstało w Korei już 2 tysiące lat temu. Dla Koreańczyków dzisiaj stanowi  nieodłączny dodatek do każdego posiłku. W 2013 kimchi i kimjang, czyli tradycyjna metoda przygotowywania kimchi, zostały wpisane na Listę Reprezentatywną Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Dzięki kimchi cały świat zachwycił się bogactwem kulinarnym kultury Korei.  Wspaniale sprawdza się w roli niskokalorycznej przekąski lub przyprawy do dań

Zobacz więcej

SKŁADNIKI

W samej Korei wyróżnia się ponad 200 odmian KIMCHI. Każda z nich, w zależności od sezonowej dostępności warzyw, regionu i dodanych składników, różni się smakowymi niuansami głęboko osadzonymi w bogactwie kulinarnych tradycji Korei.

Old Friends KIMCHI produkujemy w Polsce, w naszej manufakturze. Używamy polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi. Nasze KIMCHI swój unikalny smak zawdzięcza starannie dobranej mieszance przypraw z koreańskim chilli gochugaru oraz tradycyjnemu koreańskiemu sposobowi kiszenia „kimjang”. Wersja wegetariańska Old Friends KIMCHI Vegan zawiera sos sojowy. Wersja Classic zawiera sos rybny. Obie wersje występują w opcjach Spicy – ostra i Mild – łagodna.

Zobacz więcej

PRZEPISY

KIMCHI ze swoim wyrazistym smakiem wnosi do każdej kuchni akcent świeżości i zaskoczenia Delikatna, chrupka struktura i przebijająca się słodycz idealnie dopełniają zarówno cięższe, bogate w tłuszcz mięsne dania, jak i aromatyczne zupy, czy lekkie, kolorowe śniadania z jajkiem i tostem w tle. Dodatek KIMCHI w kilka-naście minut zamieni każdą resztkę ryżu, makaronu, tofu, pozostałości warzyw, czy mięsa w pełny smaku posi-łek z egzotycznym ‘twistem” Z KIMCHI wszystko smakuje lepiej, zaufaj nam

KONTAKT

FABRYKA 111 Sp. z o.o.                                                  ul. Nadmeńska 9                                                                                 05-230 Kobyłka                                                              NIP: 1251681989

Mira Klepacka: +48 695 873 928                    Sebastian Twarogal: + 48 725 786 404

 info@oldfriendskimchi.pl    zamowienia@oldfriendskimchi.pl

 

Korzystając z tej strony zgadzasz się na wykorzystanie plików cookies. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close