Marchewkę i ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie, wystudź, obierz i pokrój w pół centymetrową kostkę. Kimchi z buraka i kimchi z kapusty pekińskiej pokrój na mniejsze kawałki, dymkę drobno posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie składniki, odstaw do lodówki na min. 30 min przed podaniem.